Revêtement antiadhésif
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Name | Revêtement antiadhésif |
|---|---|
| Résistance | 2.0/5 1 rating |
| Conductivité | 4.0/5 1 rating |
| Réaction aux changements de température | 4.0/5 1 rating |
| Facilité d'entretien | 5.0/5 1 rating |
| Entretien | C’est le revêtement le plus facile à entretenir. |
| Particularité | Les aliments ne collent pas, idéal si on veut cuisiner sans graisse. Ne pas utiliser de spatules métalliques pour cuisiner car cela se raye facilement. Utiliser à feu doux ou moyen (à cause des risques santé si température élevé). |
| Risques santé | Il peut dégager des vapeurs irritantes ou toxiques, si on le chauffe à plus de 350°C ou 650°F, par exemple si on oublie la casserole sur l'élément de la cuisinière. |
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