Acier inoxydable (inox)

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2010-06-07 04:24:21
Comparatif des types de batterie de cuisine
Acier inoxydable (inox)
Résistance4.0 1 note
Conductivité3.0 1 note
Réaction aux changements de température2.0 1 note
Facilité d'entretien4.0 1 note
EntretienA nettoyer à l'eau chaude avec peu de détergent (on peut les laisser tremper). Ils peuvent être frottés à la paille de fer.
ParticularitéIdéal pour saisir les aliments et cuisson au gaz.
Risques santéFer, nickel et chrome sont les éléments de l'acier inoxydable qui peuvent avoir un effet sur la santé. A forte dose ils peuvent devenir toxiques. Mais l'apport éventuel de ces éléments dans l'alimentation dû à la cuisson sont insuffisants pour s'en préoccuper.
Mis à jour2010-06-07 04:24:21
  • 2010-06-07 01:12:47
    2010-06-07 04:24:21
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