Cahier des charges | Règlement européen | Privés, internationaux (Demeter, Byodivin ) | Aucun |
---|
Coordinateur | Commission européenne | Association Déméter, Syndicat international des vignerons en
culture biodynamie | Association des vins naturels |
---|
Engagements | Production agricole respectant le vivant et les cycles naturels | Équilibre plante/sol/environnement pris en compte des forces
cosmiques et terrestres | Dans l’idéal pas d'intervention de l'homme mais simple
accompagnement de la fermentation des jus |
---|
Période de conversion | Ja | Ja | Nein |
---|
Contrôle | Ja | Ja | Nein |
---|
Certification | Ja | Ja | Nein |
---|
Etiquettage | Logo AB | Demeter ou Biodyvin | NON |
---|