1er - 4ème mois	5ème mois	6ème mois	7ème mois	8ème mois	9ème mois	10ème mois	11ème mois	12ème mois	2ème - 3ème année	4ème année
Produits Laitiers
Lait	Lait maternel ou "lait 1er âge" exclusif	Lait maternel ou "lait 1er ou 2ème âge" exclusif	Lait maternel ou "lait 1er ou 2ème âge" exclusif	Lait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jour	Lait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jour	Lait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jour	Lait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jour	Lait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jour	Lait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jour	Lait maternel ou "lait 2ème âge ou de croissance"	Lait de vache..etc
Yaourts et fromages	no	no	Non début possible de consommation de yaourts	Oui yaourt ou fromage blanc nature ou petits-suisses	Oui yaourt ou fromage blanc nature ou petits-suisses	Oui Fromages à pâte molle (crèmes de gruyère, camembert, etc) et le gruyère râpé	Oui Fromages	Oui Fromages	Oui Fromages	Oui Fromages	yes
Fruits
Fruits	no	Non début possible	Non début possible	Oui très mûrs ou cuits ou mixés (texture homogène, lisse): Pommes, poires et bananes pour commencer en douceur, puis prunes, pêches ou abricots	Oui très mûrs ou cuits ou mixés (texture homogène, lisse): Fruits rouges, fraises, framboises, mûres, agrumes, raisin et kiwi. Attention, certains bébés sont allergiques aux fraises.	Oui très mûrs ou cuits ou mixés	Oui très mûrs ou cuits ou mixés	Oui crus ou écrasés	Oui crus ou écrasés	Oui en morceaux, à croquer	yes
Fruits secs	no	no	no	no	no	no	no	no	no	Oui dattes, figues, pruneaux	yes
Fruits à coque	no	no	no	no	no	no	no	no	no	no	Oui Cacahuètes (arachide) et fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pistaches, pignons, noix de cajou, noix du Brésil, noix de pécan ...)
Légumes
Pommes de terre	no	Non début possible sous forme de purée	Non début possible sous forme de purée	Oui en purée lisse	Oui en purée lisse	Oui en purée lisse ou petitis morceaux	Oui en purée lisse ou petitis morceaux	Oui en purée lisse ou petitis morceaux	Oui en purée lisse ou petitis morceaux. Début possible de frites, chips, pommes de terre sautées.	yes	yes
Carottes et épinards	no	Non début possible sous forme de purée	Non début possible sous forme de purée	Oui en petits pots (car leur taux de nitrates est alors contrôlé).	yes	yes	yes	yes	yes	yes	yes
Légumes	no	Non début possible sous forme de purée	Non début possible sous forme de purée	Oui haricots verts, courgettes sans pépins et sans peau, blancs de poireaux, feuilles de blettes, betteraves rouges, brocolis, champignons, endives, fenoul, potirons, fonds d'artichaut, salade de laitue	yes	yes	yes	yes	yes	yes	yes
Légumes secs	no	no	no	no	no	no	no	no	no	Oui en purée (vers 15-18 mois) : lentilles, pois cassés, haricots blancs	yes
Crudités	no	no	no	no	no	Oui mixées ou coupées en petites lamelles: concombre, tomate, avocat	yes	yes	yes	yes	yes
Produits céréaliers
Pain	no	no	no	no	yes	yes	yes	yes	yes	yes	yes
Pâtes	no	no	no	no	Oui Pâtes fines à incorporer dans la soupe ou la purée (vermicelle, alphabet)	yes	yes	yes	yes	yes	yes
Céréales	no	no	no	no	Oui semoule, riz, tapioca	yes	yes	yes	yes	yes	yes
Farines infantiles	no	Non début possible: sans gluten (de façon à éviter une sensibilisation de la muqueuse intestinale)	Non début possible: sans gluten (de façon à éviter une sensibilisation de la muqueuse intestinale)	Non début possible: avec gluten	Non début possible: avec gluten	Non début possible: avec gluten	Non début possible: avec gluten	Non début possible: avec gluten	Non début possible: avec gluten	Non début possible: avec gluten	no
Divers
Viandes	no	no	no	Oui Mixées (10gr/jour): viandes maigres : bœluf, veau, pouet, dinde, jambon blanc	Oui Mixées (10gr/jour)	Oui Hachées (20gr/jour) : Porc, agneau, mouton, lapin	Oui Hachées (20gr/jour)	Oui Hachées (20gr/jour)	Oui Hachées (20gr/jour)	Oui 30gr/jour	yes
Poissons	no	no	no	Oui Mixés: Poissons maigres (sabre, colin, limande, sole, merlan, cabillaud, bar, etc). Attention : il est recommandé chez des enfants ayant des prédispositions à l'allergie de n'introduire le poisson que vers 1 an	Oui Mixés	Oui Hachés: Poissons gras : thon, sardine, hareng, saumon	Oui Hachés	Oui Hachés	Oui Hachés	Oui Crustacés (moules, crevettes, bigorneaux, etc)	yes
Oeufs	no	no	no	Oui 1/4 jaune d'oeuf dur. Attention : il est recommandé chez des enfants ayant des prédispositions à l'allergie de n'introduire l'oeuf que vers 1 an	Oui 1/4 jaune d'oeuf dur	Oui 1/3 jaune d'oeuf dur	Oui 1/3 jaune d'oeuf dur	Oui 1/3 jaune d'oeuf dur	Oui 1/3 oeuf dur	Oui 1/2 oeuf dur	Oui 1 oeuf dur, coque ou mollet
Matières grasses ajoutées	no	no	no	Oui Huile (olive, colza) ou beurre (1 cuiller à café d'huile ou 1 noisette de beurre au repas).	yes	yes	yes	yes	yes	yes	yes
Sel	no	no	no	no	no	no	no	no	no	Oui peu pendant la cuisson; ne pas resaler à table	yes
Produits sucrés	no	no	no	Non début possible mais sans urgence (à limiter)	Non début possible mais sans urgence (à limiter)	Non début possible mais sans urgence (à limiter)	Non début possible mais sans urgence (à limiter)	Non début possible mais sans urgence (à limiter)	Non début possible mais sans urgence (à limiter)	Non début possible mais sans urgence (à limiter)	Oui à limiter
Boissons	Oui eau pure (proposer en cas de fièvre ou forte chaleur).	Oui eau pure (proposer en cas de fièvre ou forte chaleur).	Oui eau pure (proposer en cas de fièvre ou forte chaleur).	Oui eau pure	Oui eau pure	Oui eau pure	Oui eau pure	Oui eau pure	Oui eau pure	Oui eau pure	yes