Comparatif des variétés de Tomates

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2017-04-27 10:42:43
Comparatif des variétés de tomates
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Tomate Bosque Blue
  • Cette variété est réputée de belle saveur. Bosque Blue produit des fruits de 60/90 grammes et de couleur indigo. La coloration des variétés "indigo" vient de la présence d'anthocyanes, dans l'épiderme, qui sont de puissants anti-oxydants. Les plantes très productives font 2 mètres de hauteur. Maturité: 65 jours après transplantation.
  • C'est une nouvelle variété proposée (à la suite de 5 années de sélection) par Lee Goodwin (au Nouveau-Mexique). Elle est issue d'un croisement entre la tomate "Blue" de l'Université d'Oregon et la variété "Amy's Sugar Gem". Lee Goodwin évoque une saveur de vanille pour sa première création variétale de tomate indigo.
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Tomate Green Zebra2017-04-27 10:42:43
Tomate Tigerella
  • Cette variété précoce proche de "Tiger Tom" est très productive, avec des fruits plus petits (5 cm de diamètre). Ils sont rouges striés d’orange et ont une saveur quelque peu acide. Très bonne résistance. Croissance indéterminée. 55 jours.
  • Cette variété est originaire d’Angleterre. C’est une obtention relativement moderne du Glasshouse Crops Research Institute. Elle est appelée également “Mr. Stripey”.
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