Tableau alimentacion

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2016-06-06 20:41:58
1er - 4ème mois5ème mois6ème mois7ème mois8ème mois9ème mois10ème mois11ème mois12ème mois1ère - 2ème année4ème année
Produits Laitiers
LaitLait maternel ou "lait 1er âge" exclusifLait maternel ou "lait 1er ou 2ème âge" exclusifLait maternel ou "lait 2ème âge" ou lait de suite 500ml/jourLait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jourLait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jourLait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jourLait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jourLait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jourLait maternel ou "lait 2ème âge" 500ml/jourLait maternel ou "lait 2ème âge ou de croissance" ou LV entierLait de vache..etc
Yaourts et fromagesNonNonNonNonNonNonNonNonOui FromagesOui Fromage blanc + yahourtOui
Légumes
LégumesNon- début possible sous forme de puréeOui choix vaste mais (!) pas trop de légumes à feuilles (nitrate-nitrite) et légumes à goût prononcé (champignons, tomates) et indigeste (choux, oignons)OuiOuiOuiOuiOuiOuiOui choix vaste + légumes en saladeOui
Carottes et épinardsNonNon début possible sous forme de purée- début possible sous forme de puréeOui en petits pots (car leur taux de nitrates est alors contrôlé).OuiOuiOuiOuiOuiOuiOui
Pommes de terreNonNon début possible sous forme de puréeOui riz (2 càs), pâtes, semoule, polenta ou purée de pomme de terre (1)OuiOuiOuiOuiOuiOui en purée lisse ou petitis morceaux. Début possible de frites, chips, pommes de terre sautées.Oui riz, pâtes, semoule, polenta ou pommes de terre en morceauxOui
Légumes secsNonNonNonNonNonNonNonNonNonOui en purée (vers 15-18 mois) : lentilles, pois cassés, haricots blancsOui
CruditésNonNonNonNonNonOui mixées ou coupées en petites lamelles: concombre, tomate, avocatOuiOuiOuiOuiOui
ViandesNonNonOui 10 à 15g de viande maigre mixée 1x/jour (remplacer 1x/sem par volaille et 2x/sem par poisson)OuiOuiOuiOuiOuiOui Hachées (20gr/jour)Oui 20 à 30g de viande maigre en morceaux 1x/jour (remplacer 1x/sem par volaille et 2x/sem par poisson)Oui
Produits céréaliers
PainNonNonNonNonOui pain de mie coupé en dés avec margarine, miel, confiture, sirop etcOuiOuiOuiOuiOui tartine en dés (croûtes à 18mois) avec fromageOui
PâtesNonNonNonNonOui Pâtes fines à incorporer dans la soupe ou la purée (vermicelle, alphabet)OuiOuiOuiOuiOuiOui
CéréalesNonNonNonNonNonNonNonNonOuiOui céréales + lait ou bouillie lactée (= lait + farine infantile)Oui
Farines infantilesNonNon début possible: sans gluten (de façon à éviter une sensibilisation de la muqueuse intestinale)- début possible: sans gluten (de façon à éviter une sensibilisation de la muqueuse intestinale)- début possible: avec gluten- début possible: avec gluten- début possible: avec gluten- début possible: avec gluten- début possible: avec gluten- début possible: avec gluten- début possible: avec glutenNon
Fruits
FruitsNonNonOui panade de fruits, compote ou fruits mixés (!) pas de kiwis, mangues, groseilles, fraises, mûres avant 1 anOuiOuiOuiOuiOuiOui crus ou écrasésOui 1 à 3 fruits/jour entiersOui
Fruits secsNonNonNonNonNonNonNonNonNonOui dattes, figues, pruneauxOui
Fruits à coqueNonNonNonNonNonNonNonNonNonNonOui Cacahuètes (arachide) et fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pistaches, pignons, noix de cajou, noix du Brésil, noix de pécan ...)
Divers
PoissonsNonNonNonOui Mixés: Poissons maigres (sabre, colin, limande, sole, merlan, cabillaud, bar, etc). Attention : il est recommandé chez des enfants ayant des prédispositions à l'allergie de n'introduire le poisson que vers 1 anOui MixésOui Hachés: Poissons gras : thon, sardine, hareng, saumonOui HachésOui HachésOui HachésOui Crustacés (moules, crevettes, bigorneaux, etc)Oui
OeufsNonNonOui 1 jaune d’œuf qui remplace la viande 1x/semOuiOuiOuiOuiOuiOui 1/3 oeuf durOui 1/2 oeuf (jaune + blanc) et après 2ans, 1 oeuf entierOui 1 oeuf dur, coque ou mollet
Matières grasses ajoutéesNonNonOui huile de colza ou de soja, margarineOuiOuiOuiOuiOuiOuiOuiOui
SelNonNonNonNonNonNonNonNonNonOui peu pendant la cuisson; ne pas resaler à tableOui
Produits sucrésNonNonNon- début possible mais sans urgence (à limiter)- début possible mais sans urgence (à limiter)- début possible mais sans urgence (à limiter)- début possible mais sans urgence (à limiter)- début possible mais sans urgence (à limiter)- début possible mais sans urgence (à limiter)- début possible mais sans urgence (à limiter)Oui à limiter
BoissonsOui eau pure (proposer en cas de fièvre ou forte chaleur).Oui eau pure (proposer en cas de fièvre ou forte chaleur).Oui eau peu minéraliséeOuiOuiOuiOuiOuiOui eau pureOui eau peu minéralisée (+ jus de fruits frais)Oui
Inclure

Commentaires

  • suggère de modifier 6ème mois en mettant la valeur de Nom à 4ème mois
    Posté 2014-06-18 14:18:42 par triple72
  • suggère de modifier 6ème mois en mettant la valeur de Nom à 4ème mois
    Posté 2014-06-18 14:18:27 par triple72
  • suggère de modifier 5ème mois en mettant la valeur de Nom à 5th month-Aprilie
    English Posté 2013-03-26 14:49:26 par eimardare

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