Aluminium anodisé
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Name | Aluminium anodisé |
|---|---|
| Résistance | 4.0/5 1 rating |
| Conductivité | 3.0/5 1 rating |
| Réaction aux changements de température | 4.0/5 1 rating |
| Facilité d'entretien | 4.0/5 1 rating |
| Entretien | A nettoyer sans matière abrasive ni paille de fer. Il est peu indiqué de le nettoyer au lave-vaisselle. |
| Particularité | Bon marché |
| Risques santé | Selon l'OMS, un adulte peut absorber sans danger plus de 50 milligrammes d'aluminium chaque jour. Pendant la cuisson, l'aluminium se dissout plus facilement si le contenant est usé ou abîmé. L'aliment absorbera plus d'aluminium s'il est cuit ou conservé longtemps dans ce même contenant. L'anodisation réduit le transfert d'aluminium dans les aliments. |
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