Aluminium anodisé

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2010-06-07 04:24:21
Comparatif des types de batterie de cuisine
Aluminium anodisé
Résistance4.0 1 note
Conductivité3.0 1 note
Réaction aux changements de température4.0 1 note
Facilité d'entretien4.0 1 note
EntretienA nettoyer sans matière abrasive ni paille de fer. Il est peu indiqué de le nettoyer au lave-vaisselle.
ParticularitéBon marché
Risques santéSelon l'OMS, un adulte peut absorber sans danger plus de 50 milligrammes d'aluminium chaque jour. Pendant la cuisson, l'aluminium se dissout plus facilement si le contenant est usé ou abîmé. L'aliment absorbera plus d'aluminium s'il est cuit ou conservé longtemps dans ce même contenant. L'anodisation réduit le transfert d'aluminium dans les aliments.
Mis à jour2010-06-07 04:24:21
  • 2010-06-07 01:12:47
    2010-06-07 04:24:21
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