Acier inoxydable (inox)
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Nom | Acier inoxydable (inox) |
|---|---|
| Résistance | 4.0/5 1 note |
| Conductivité | 3.0/5 1 note |
| Réaction aux changements de température | 2.0/5 1 note |
| Facilité d'entretien | 4.0/5 1 note |
| Entretien | A nettoyer à l'eau chaude avec peu de détergent (on peut les laisser tremper). Ils peuvent être frottés à la paille de fer. |
| Particularité | Idéal pour saisir les aliments et cuisson au gaz. |
| Risques santé | Fer, nickel et chrome sont les éléments de l'acier inoxydable qui peuvent avoir un effet sur la santé. A forte dose ils peuvent devenir toxiques. Mais l'apport éventuel de ces éléments dans l'alimentation dû à la cuisson sont insuffisants pour s'en préoccuper. |
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