Link | Teneur en vitamine C (mg/100 g) |
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Prune de Kakadu | 3000 - 5000 |
Camu-camu | 2400 - 3000 |
Cerise acérola | 1000 - 2000 |
Baie de Goji | 2500 |
Baie d’églantier | 750 - 1600 |
Argousier | 750 |
Amla | 720 |
Goyave | 243 |
Cassis | 200 |
Poivron vert ou rouge cru | 120 - 162 |
Persil | 170 - 190 |
Navet | 139 |
Oseille | 124 |
Estragon | 120 |
Chou vert | 120 |
Fenouil | 100 |
Piment | 100 |
Kiwi | 80 |
Litchi | 72 |
Fraise | 60 - 67 |
Papaye | 60 |
Chou-fleur | 60 |
Cresson | 60 |
Cerfeuil | 60 |
Chou rouge cru | 55 |
Citron | 53 - 65 |
Orange | 40 - 52 |
Mâche | 50 |
Pomélo | 40 - 42 |
Groseille | 40 |
Épinard cru | 39 - 50 |
Chou de Bruxelles cuits | 62 |
Brocoli (cuit) | 60 |
Mangue | 37 |
Châtaigne grillée ou cuite à l’eau | 26 - 27 |
Pomme de terre cuite à l’eau | 10 - 19 |
Cerise | 10 |
Miel | 0.5 |