Historique de Ravitips - Préparation

Mis à jour 16 avr. 2025 12:42:53

Date de création 16 avr. 2025 12:20:16

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  francoisbbq le 16 avr. 2025 12:38:40Signaler

  Poitrine de canard

  Inciser la peau pour faire fondre le gras, assaisonner avec épices douces

  Cuisse de canard

  Saisir sur les deux faces, puis cuire à chaleur plus basse avec une sauce moutarde

  Brochettes de canard

  Marinade miel/soja, ou épices (gingembre, paprika, cumin)

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  francoisbbq le 16 avr. 2025 12:25:31Signaler

  Cuisses de poulet

  Marinade au miel, ail, moutarde ; ou enrobage épicé avec paprika, thym et herbes

  Ailes de poulet

  Marinade épicée (soja, ail, gingembre) ou sauce barbecue épicée

  Brochettes de poulet

  Marinade au citron, ail, romarin, huile d'olive

  Magret de canard

  Inciser la peau en croisillons, assaisonner simplement (sel, poivre) ou marinade au vin rouge

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  francoisbbq le 16 avr. 2025 12:20:16Signaler

  Nom

  Ravitips - Préparation

  Visibilité

  Non listé

  Mode

  Elément

  Filet de poulet

  Marinade à base de yaourt, curry, paprika, citron, ou mariner dans du lait avant cuisson