History of OLIVIERE

Last update 2012-03-20 00:56:43 Creation date 2012-03-19 23:40:21
  • Editor
    public
    Viewer
    public
    Français Posted 2012-03-20 00:56:43 by HasardDuJour
  • Description
    L'olivière est une variété d'olives cultivée principalement dans le Roussillon, où elle est la plus répandue des variétés. L'olivière est désignée sous plusieurs noms localement : Bécaru, Galinenque, Laurine, Michelenque, Ouana, Palma, Pointue et Pounchude. En Italie, elle est connue sous les appellations de Olivio Galliningo ou Olivio Laureolo.
    Goût
    Très appréciée pour sa forte résistance au froid, l'olivière est principalement utilisé pour l'huile, et même si le fruit donne un faible rendement, les arbres produisant de grandes quantités d'olives. Elle produit une huile de qualité, au fruité intense marqué par un goût de tomate.
    Français Posted 2012-03-20 00:29:03 by HasardDuJour
  • Mode
    70
    Name
    OLIVIERE
    Viewer
    unlisted
    Editor
    hasarddujour
    Category
    nature
    Utilisation des olives
    Olives noires, huile
    Résistance au froid
    Grande
    Zone de culture principale
    Hérault, Aude, Pyrénées
    Autofertilité
    no
    Pollinisateur
    PICHOLINE
    Français Posted 2012-03-19 23:40:21 by HasardDuJour
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