Comparateur collaboratifHistorique de Thé Oolong
Mis à jour 2018-11-13 08:26:19 
Date de création 2010-11-17 16:08:43 
Date de création 2010-11-17 16:08:43 -
- Description
- Le thé Oolong est le thé chinois traditionnel. C'est le plus populaire des type de thé servis dans les restaurants chinois.
Posté 2018-11-13 08:26:19 par Alexis -
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- Nom
- Thé Oolong
- Wikipédia
- https://fr.wikipedia.org/wiki/Th%C3%A9_Oolong
- Principalement récolté
- Province Fújiàn (Chine)
Posté 2018-11-13 08:09:30 par Alexis -
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- Editeur
Public- Visibilité
- Public
Posté 2010-11-17 20:35:04 par Vanina -
- Principalement récolté
- Fújiàn province (China)
Posté 2010-11-17 19:58:18 par Vanina -
- Description
- Oolong tea is a traditional Chinese tea. It is among the most popular types of teas served in typical Chinese restaurants.
Posté 2010-11-17 19:56:49 par Vanina -
- Posté 2010-11-17 19:29:39 par Vanina
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- Posté 2010-11-17 19:13:43 par Vanina
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- Temps d'infusion
- 2–3 minutes
- Température de l'eau
- 80-85 °C (176-185 °F)
Posté 2010-11-17 19:12:36 par Vanina -
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- Varietés
- Dà Hóng Páo, Shuǐ Jīn Guī, Tiě Luóhàn, Bái Jī Guān, Ròu Guì, Shuǐ Xiān, Tiě Guānyīn or Ti Kuan Yin, Huángjīn Guì, Dān Cōng, Dòngdǐng, Dongfang Meiren, Ali Shan, Lishan, Pouchong,Darjeeling oolong,Vietnamese oolong, Thai oolong, African oolong, Nepali oolong
Posté 2010-11-17 17:06:39 par Vanina -
- Techniques de production et préparation
- Wilted, bruised, and partially oxidized
Posté 2010-11-17 17:02:02 par Vanina -
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