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Teneur en vitamine C (mg/100 g)
Prune de Kakadu3000 - 5000
Camu-camu2400 - 3000
Cerise acérola1000 - 2000
Baie de Goji2500
Baie d’églantier750 - 1600
Argousier750
Amla720
Goyave243
Cassis200
Poivron vert ou rouge cru120 - 162
Persil170 - 190
Navet139
Oseille124
Estragon120
Chou vert120
Fenouil100
Piment100
Kiwi80
Litchi72
Fraise60 - 67
Papaye60
Chou-fleur60
Cresson60
Cerfeuil60
Chou rouge cru55
Citron53 - 65
Orange40 - 52
Mâche50
Pomélo40 - 42
Groseille40
Épinard cru39 - 50
Chou de Bruxelles cuits62
Brocoli (cuit)60
Mangue37
Châtaigne grillée ou cuite à l’eau26 - 27
Pomme de terre cuite à l’eau10 - 19
Cerise10
Miel0.5