Ravitips - Dégustation
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Nom | Ravitips - Dégustation |
|---|---|
| Côte de porc | Servir avec compotée d’oignons, purée de patates douces |
| Côte de porc | Idéal avec sauce barbecue maison ou pommes de terre sautées |
| Filet mignon | Reposer 5–10 min, trancher et servir avec salade tiède de lentilles ou légumes grillés |
| Filet mignon | Accompagner de légumes au four ou sauce au poivre vert |
| Travers de porc (ribs) | Badigeonner de sauce BBQ en fin de cuisson, servir avec épi de maïs, coleslaw ou frites rustiques |
| Saucisses | Servir avec moutarde à l'ancienne, salade de pommes de terre, pain grillé ou oignons caramélisés |
| Échine tranchée | Repos de 5 min après cuisson, servir avec légumes grillés ou purée de légumes racines |
| Échine tranchée | Accompagner de gratin dauphinois ou pommes de terre sautées |
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