Ravitips - Cuisson | Comparison tables

Nombre	Ravitips - Cuisson
Côtelettes	Gaz : Cuisson directe, bien marquer les côtés / Charbon : Griller vivement, en retournant souvent / Électrique : Température modérée et saisir chaque face
Gigot tranché	Gaz : Cuisson directe rapide puis indirecte / Charbon : Faire griller rapidement et finir à chaleur plus douce / Électrique : Cuire à température modérée, en surveillant régulièrement
Épaule d'agneau désossée	Gaz : Cuisson indirecte et lente, garder la température stable / Charbon : Zone indirecte avec couvercle fermé / Électrique : Température basse et uniforme, éviter les grandes variations de chaleur
Brochettes d'agneau	Gaz : Griller à feu direct, tourner régulièrement / Charbon : Cuisson directe, attention à la chaleur trop intense / Électrique : Cuisson sous le grill, retournez toutes les 3-4 min

Ravitips - Cuisson