Ravitips - Dégustation
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Name | Ravitips - Dégustation |
|---|---|
| Côte de cerf | Servir avec des légumes racines ou un gratin dauphinois |
| Epaule de sanglier | Servir avec une compote de pruneaux ou pommes de terre rôties |
| Gigot de chevreuil | Accompagner d'une sauce au vin rouge, purée de légumes ou gratin de pommes de terre |
| Lièvre (entier) | Servir avec une sauce au cognac ou des légumes confits |
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