Température de réglage
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Nombre | Température de réglage |
|---|---|
| Côte de porc | 200-220°C |
| Côte de porc | 180–200°C |
| Filet mignon | 200–220°C |
| Filet mignon | 180–200°C |
| Travers de porc (ribs) | 130–160°C (cuisson lente) |
| Saucisses | 180–200°C |
| Échine tranchée | 63–65°C |
| Échine tranchée | 70°C |
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