Pu-erh

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2018-11-13 08:13:37
Comparatif des variétés de thé
Pu-erh
Détails
Principalement récoltéProvince Yunnan (Chine)
Caféine
Intérêts pour la santéDrinking pu-erh tea is purported to reduce blood cholesterol. It is also widely believed in Chinese cultures to counteract the unpleasant effects of heavy alcohol consumption. Pu-erh tea is also widely sold as a weight loss tea.
Techniques de production et préparationGreen tea that has been allowed to ferment/compost
Varietés
Préparation
Température de l'eau95-100 °C (203-212 °F)
Temps d'infusionSans limites
Nombre d'infusionsPlusieurs
Additional details
Wikipédiahttps://fr.wikipedia.org/wiki/Pu-erh
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