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Thé blanc

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Le thé blanc est le plus rare des thés.
Comparatif des variétés de thé
Nom
Thé blanc
Détails
Principalement récoltéProvince Fujian (Chine)
Caféine20 mg/tasse
Intérêts pour la santéWhite tea ranks higher than many fruits and vegetables on the OCAR scale, a measure of antioxidant potency.
Techniques de production et préparationWilted and unoxidized
VarietésBai Hao Yinzhen, Bai Mu Dan, Darjeeling White, Shou Mei, White monkey paw
Préparation
Température de l'eau65-70 °C (149-158 °F)
Temps d'infusion1–2 minutes
Nombre d'infusions3
Additional details
Wikipédiawikipedia.org/...
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Alimentaires
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Publique
13 nov. 2018 08:26:19
17 nov. 2010 16:08:43
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