| Dairy products | | | | | | | | | | | |
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| Milk | Breast milk or "milk first age" exclusive | Breast milk or "milk first or second age" exclusive | Breast milk or "milk first or second age" exclusive | Breast milk or "milk second age" 500ml/day | Breast milk or "milk second age" 500ml/day | Breast milk or "milk second age" 500ml/day | Breast milk or "milk second age" 500ml/day | Breast milk or "milk second age" 500ml/day | Breast milk or "milk second age" 500ml/day | Breast milk or "second age or growth" milk | Cow milk... |
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| Yoghurt and cheese | No | No | No possible to start consumption of yogurt | Yes yogurt or "fromage blanc" or small nature-Swiss | Yes yogurt or "fromage blanc" or small nature-Swiss | Yes Soft cheese (cream cheese, Camembert, etc.) and grated cheese | Yes Cheese | Yes Cheese | Yes Cheese | Yes Cheese | Yes |
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| Vegetables | | | | | | | | | | | |
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| Vegetables | No | - possible to start; mashed | - possible to start; mashed | Yes green beans, zucchini seedless and skinless, leeks, chard, beets, broccoli, mushrooms, endive, fenoul, pumpkin, artichoke hearts, lettuce | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes choix vaste + légumes en salade | Yes |
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| Carrots and spinach | No | No possible to start; mashed | No possible to start; mashed | Yes in small pots (because their rate of nitrate is then controlled). | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes |
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| Potatoes | No | No possible to start; mashed | No possible to start; mashed | Yes smooth mashed | Yes smooth mashed | Yes smooth mashed or small pieces | Yes smooth mashed or small pieces | Yes smooth mashed or small pieces | Yes en purée lisse ou petitis morceaux. Yes en purée lisse ou petitis morceaux. Yes until smooth and small pieces. Début possible de frites, chips, pommes de terre sautées. Possible start of fries, chips, fried potatoes. | Yes riz, pâtes, semoule, polenta ou pommes de terre en morceaux | Yes |
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| Pulses | No | No | No | No | No | No | No | No | No | Yes mashed (around 15-18 months): lentils, split peas, white beans | Yes |
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| Crudités (uncooked vegetables) | No | No | No | No | No | Yes mixed or cut into small strips: cucumber, tomato, avocado | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes |
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| Meat | No | No | Yes 10 à 15g de viande maigre mixée 1x/jour (remplacer 1x/sem par volaille et 2x/sem par poisson) | Yes Blended (10 g/day); Lean meats: beef, veal, squeaker, turkey, ham | Yes Blended (10g/day) | Yes Chopped (20g/day): Pork, lamb, mutton, rabbit | Yes Chopped (20g/day) | Yes Chopped (20g/day) | Yes Chopped (20g/day) | Yes 30g/jour | Yes |
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| Grain products | | | | | | | | | | | |
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| Bread | No | No | No | No | Yes pain de mie coupé en dés avec margarine, miel, confiture, sirop etc | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes tartine en dés (croûtes à 18mois) avec fromage | Yes |
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| Pasta | No | No | No | No | Yes Fine pasta to incorporate into the soup or mashed (vermicelli, alphabet) | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes |
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| Cereals | No | No | No | No | Yes semolina, rice, tapioca | No | No | No | Yes | Yes céréales + lait ou bouillie lactée (= lait + farine infantile) | Yes |
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| Infant flours | No | No possible to start; gluten-free (to avoid sensitization of the intestinal mucosa) | No possible to start; gluten-free (to avoid sensitization of the intestinal mucosa) | No possible to start; with gluten | No possible to start; with gluten | No possible to start; with gluten | No possible to start; with gluten | No possible to start; with gluten | No possible to start; with gluten | No possible to start; with gluten | No |
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| Fruits | | | | | | | | | | | |
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| Fruits | No | - possible to start | - possible to start | Yes very ripe or cooked or mixed (homogeneous texture, smooth): Apples, pears and bananas start slowly, then plums, peaches or apricots | Yes very ripe or cooked or mixed (homogeneous texture, smooth): Red fruits, strawberries, raspberries, blackberries, citrus fruits, grapes and kiwi. Please note, some babies are allergic to strawberries. | Yes very ripe or cooked or mixed | Yes very ripe or cooked or mixed | Yes raw or crushed | Yes raw or crushed | Yes pieces, chewable | Yes |
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| Dried Fruits | No | No | No | No | No | No | No | No | No | Yes dates, figs, prunes | Yes |
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| Nuts | No | No | No | No | No | No | No | No | No | No | Yes Peanuts and nuts (walnuts, hazelnuts, almonds, pistachios, pine nuts, cashews, Brazil nuts, pecans ...) |
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| Miscellaneous | | | | | | | | | | | |
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| Fish | No | No | No | Yes Blended: Lean fish (sword, hake, flounder, sole, whiting, cod, bar...). Caution: It is recommended in children with a predisposition to allergy to avoid introducing the fish before 1 year | Yes Blended | Yes Chopped: Fatty fish: tuna, sardines, herring, salmon | Yes Chopped | Yes Chopped | Yes Chopped | Yes Shellfish (mussels, shrimps, periwinkles...) | Yes |
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| Egg | No | No | Yes 1 jaune d’œuf qui remplace la viande 1x / semaine | Yes 1/4 hard-boiled egg yolk. Caution: It is recommended in children with a predisposition to allergy to avoid introducing the egg before 1 year | Yes 1/4 hard-boiled egg yolk | Yes 1/3 hard-boiled egg yolk | Yes 1/3 hard-boiled egg yolk | Yes 1/3 hard-boiled egg yolk | Yes 1/3 hard-boiled egg | Yes 1/2 hard-boiled egg | Yes 1 egg |
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| Added fat | No | No | Yes huile de colza ou de soja, margarine | Yes Oil (olive, canola) or butter (1 teaspoon of oil or a knob of butter to the meal). | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes | Yes |
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| Salt | No | No | No | No | No | No | No | No | No | Yes a bit during cooking, but do not add salt at table | Yes |
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| Sugary | No | No | No | No possible to start but without any urgency (to limit) | No possible to start but without any urgency (to limit) | No possible to start but without any urgency (to limit) | No possible to start but without any urgency (to limit) | No possible to start but without any urgency (to limit) | No possible to start but without any urgency (to limit) | No possible to start but without any urgency (to limit) | Yes to limit |
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| Beverages | Yes pure water (propose if fever or high heat). | Yes pure water (propose if fever or high heat). | Yes pure water (propose if fever or high heat). | Yes pure water | Yes pure water | Yes pure water | Yes pure water | Yes pure water | Yes pure water | Yes pure water | Yes |
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User reviews and comments
Très déterminant
Un peu déçue de ne pas voir les conseils de Carlos Gonzales qui ont été si précieux pour mes trois filles qui pourtant ont des goûts très différents....quelle plaisir d'introduire dès 6 mois les légumes cuits à la vapeur et de les voir mâcher comme des grandes sans risquer l'étouffement, point de compotes ou purées chez nous, juste suffisamment de prudence....
J'admire beaucoup
@Maman_Anir chaque pédiatre a sa façon de voir les choses.. certains disent qu'on peut commencer la diversification à partir de 4 ou 5 mois et d'autres disent (dont l'OMS) qu'il vaut mieux attendre 6 mois (pour éviter des allergies?), idem pour les fruits, légumes ou viandes, poissons à introduire.. il y a différentes consignes. Cette version de tableau de diversification est à mon avis une version "prudente", qui va en douceur niveau quantité et diversité des aliments... cependant on peut aller plus vite sur certains points selon les enfants.. et/ou les conseils de son propre pédiatre.
Le pédiatre m'avait demandé de mettre de 20 à 30g de viande à partir de 5mois et une semaine. Dans le tableau on ne parle que de 10g. POuvez vous me donner plus d'éclaircissement sur la dose à mettre? Je vous remercie
Je crois que mon précédent message n'a pas fonctionné... Pourquoi attendre la 2ème année l'introduction des légumes secs ?
Bonjour et merci pour ce tableau. Je me demande cependant pourquoi l'introduction de légumes secs est aussi tardive. Mon bébé a 9 mois et les légumes de saison sont peu nombreux ainsi j'aimerais justement diversifier davantage en me tournant vers les légumes secs : quelqu'un pourrait-il m'en dire davantage ? Merci
Bonjour! Tableau très intéressant pour des débutants comme moi! Idéalement, il faudrait peut être faire apparaitre les quantité de légumes comme vous le faites pour le lait et la viande. Et sinon à quand la possibilité d'imprimer? merci!
@NanA*~~ et @sof : désolé mais il n'y a pas de bouton imprimer pour l'instant. Ce que vous pourriez faire, c'est prendre une impression/capture d'écran (sauvegarder et imprimer sous forme d'image, quitte à l'imprimer en deux pages si l'image est trop grande...).
tres pratique ce tableau mais est il possible de l'imprimer ? merci
très très intéressant ce tableau !! bravo car j'adore !! cependant, quelqu'un peut m'indiquer comment télécharger et imprimer ce tableau car j'aimerais l'avoir sur mon frigo ^^ merci de m'aider....