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SABINE

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La sabine est une variété d'olive cultivée principalement en Corse. La sabine est principalement cultivée dans la région de Balagne en Haute-Corse, où elle est la principale variété. Cette variété est connue sous des noms différents au niveau local : Aliva Bianca et Biancaghja. De récolte très tardive, l'olive donne, avec 30%, un pourcentage très élevé en huile. Vulnérable à certains parasites, cette variété est relativement tolérante au froid.
Nom
SABINE
Utilisation des olivesHuile
Résistance au froidFaible
Zone de culture principaleCorse
Goût
Autofertilité
Pollinisateur
Nature
Français
Publique
Publique
20 mar. 2012 00:56:43
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